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Bonnes pratiques

Code couleur en nettoyage : la méthode simple contre les contaminations croisées

Une lavette qui passe des toilettes au plan de travail transporte des bactéries. Le code couleur règle le problème sans formation lourde.

Le principe

Chaque zone a sa couleur. Les lavettes, franges, seaux, gants et pulvérisateurs d'une zone portent la même couleur et ne la quittent pas. Un agent n'a plus à se demander quel chiffon prendre : il prend celui de la couleur de la pièce.

Le code le plus utilisé en France

CouleurZoneExemples
RougeSanitaires, zones à risque élevéWC, urinoirs, sols de sanitaires
BleuSurfaces générales, bureauxMobilier, vitres, poignées, accueil
VertCuisine, zones alimentairesPlans de travail, plonge, matériel
JauneLavabos, douches, soinsVasques, miroirs, chambres

Ce code est une convention, pas une norme obligatoire. L'important est de choisir un code, de l'afficher dans le local ménage et de ne plus en changer. Les protocoles HACCP et les plans de nettoyage des EHPAD y font référence.

Le matériel à prévoir par zone

Mettre en place le code couleur en trois semaines

  1. Semaine 1 : inventaire du matériel, choix du code, affiche dans le local ménage.
  2. Semaine 2 : remplacement progressif des lavettes et franges, marquage des seaux.
  3. Semaine 3 : formation de 20 minutes par équipe, puis contrôle visuel lors des tournées.

Cérex fournit l'affiche du code couleur et accompagne la formation des équipes sur site.

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